Сводным документом о доходах и расходах продукции на току является Ведомость движения зерна и другой продукции . Ее составляет заведующий током ежедневно по окончании рабочего дня по каждой культуре и сорту отдельно.

Ведомость движения зерна вместе с первичными документами, на основании которых она составлена, в конце рабочего дня передают в бухгалтерию. Однако, перед сдачей в бухгалтерию весовщик отражает все данные о движении зерновой продукции в Книге складского учета. Это дает возможность систематически контролировать движение зерновой продукции на току и сверять их с данными бухгалтерского учета.

В бухгалтерии проверяют все документы, поступившие и сверяют их с данными бухгалтерского учета, а также учитывают движение продукции по каждому тока. Для этого составляют Накопительную ведомость движения зерна по каждой культуре.
заправка картриджей без выходных

На СООО «Украина» придерживаются графика документооборота (приложение Б).

Аналитический учет затрат и выхода продукции по растениеводству в СООО «Украина» ведется в производственных отчетах по растениеводству, составляющих один раз в месяц в разрезе бригад или других подразделений на основании проверенных первичных документов, сгруппированных в журнале учета работ и расходов и в регистрах бухгалтерского учета. Затем учет ведут в отчете по видам зерновых культур и видам работ незавершенного производства по установленным статьям затрат.

Учет производства продукции растениеводства ведут на счетах 23 «Производство», при этом в СООО «Украина» открывают субсчет 1 «Растениеводство». Субсчет 231 является активным. По дебету этого счета учитывают затраты на производство, а по кредиту выход продукции.

При осуществлении расходов дебетуют счет 23, а кредитуют различные счета в зависимости от видов затрат. Готовую продукцию оприходуют по кредиту счета 23 в корреспонденции со счетом 27. Продукцию оприходуют течение года по плановой себестоимости, корректируют в конце года до фактической.

Накопленные в производственных отчетах данные по затратам на производство используются для исчисления фактической себестоимости продукции, анализа производственных затрат, разработки планов, хозрасчетных задач и для других управленческих целей. Удовлетворение названных потребностей вызывает необходимость ведения учета производственных затрат по отраслям и видам производств, структурным подразделениям, аналитическим счетам и статьям производственных затрат.

Статья «Оплата труда с начислениями» накапливает данные по всем видам основной и дополнительной заработной платы работников, занятых непосредственно в производстве зерна.

По статье отражают все виды денежных и натуральных выдач, носящих, характер оплаты труда работникам, занятым на посеве зерновых культур. Сюда отнесена оплата труда трактористов по подготовке почвы к посеву, обработке, сбору посевов, а также транспортные работы с отвоз готовой продукции с поля на ток.

В издержки производства по данной статье включают оплату труда, начисленную по сдельным расценкам за выполненные работы по тарифным ставкам или за отработанное время, доплаты за полученную продукцию с учетом ее качества, за качество выполненных работ, сокращение сроков работ, надбавки трактористам за классность, доплаты за сохранность техники, сочетание работ в агрегате и тому подобное. По этой статье учтена продукция, изданная трактористам, комбайнерам в счет оплаты труда по установленной оценке.

Списание сумм заработной платы, включая и оплату труда механизаторов определяют записью: Дт — 231; Кт — 661 «Расчеты по заработной плате», сумма 41,2 тыс. Грн.

По статье «Семена и посадочный материал» отражают стоимость затраченного на посев семян по его фактической стоимости: в текущем году — по плановой себестоимости с корректировкой в ​​конце года до уровня фактической, прошлых лет — в оценке по фактической себестоимости, купленного — по стоимости его покупки с учетом расходов на доставку к месту хранения.

Списание стоимости затраченного на посев семян и посадочного материала определяют записью: Дт — 231; Кт — 208 «Семена и посадочный материал», сумма 24,2 тыс. Грн.

Статья «Органические и минеральные удобрения» накапливает данные о стоимости внесенных в почву удобрений, а также показывает их фактической массе. Расходы по доставке удобрений в кладовую включаются в их стоимость, а расходы на подготовку удобрений, доставку и внесение в почву, относятся на соответствующие культуры.

Списание минеральных удобрений на выращивание пшеницы оформляют записью: Дт-231; КТ-208, сумма 33,9 тыс. Грн.

В статью «Средства защиты растений» включают стоимость затраченных пестицидов, протравители, гербицидов и других химических и биологических средств, используемых для борьбы с сорняками, болезнями и вредителями культур.

Списание гербицидов на выращивание озимой пшеницы оформляют записью: Дт — 231; Кт — 208, сумма 8,9 тыс. Грн.

На статью «Сырье и материалы» относят стоимость сырья и других материалов, используемых при производстве зерна. В статью включают потраченные ящики, мешочная тару, бочки для питья и другую тару и тарные материалы.

Списание стоимости израсходованных материалов оформляется записью: Дт — 231; Кт — 209 «Прочие материалы», сумма 22,2 тыс. Грн.

В статью «Работы и услуги» включают услуги вспомогательных производств своего предприятия, а также сторонних организаций. Отдельно выделяются услуги автотранспорта, транспортные работы тракторов и тому подобное. На данную статью относят транспортные работы в части перевозки материальных ценностей, расходуемых на производство — семена, нефтепродуктов, органических и минеральных удобрений с центральных складов, складов производственных подразделений и других мест их постоянного хранения на поле.

Списание стоимости услуг вспомогательных производств оформляется записью: Дт — 231; Кт — 234 «Вспомогательные производства», сумма 48,6 тыс. Грн.

Статья «Расходы на содержание основных средств» отражает расходы на обслуживание и эксплуатацию, амортизацию и ремонт основных средств, используемых в растениеводстве. По этой статье учитываются в СООО «Украина» расход запчастей и горюче-смазочных материалов на ремонт и работу тракторов и комбайнов. На статью относят сумму амортизационных отчислений, отнесенные на зерновые культуры.

Списание суммы начисленной амортизации основных средств оформляется записью: Дт — 231; Кт — 131 «Износ основных средств», сумма 92,4 тыс. Грн.

Списание стоимости нефтепродуктов на работу тракторов, комбайнов, агрегатов и механизмов оформляется записью: Дт — 231; Кт — 203 «Топливо», сумма 89,2 тыс. Грн.

В статью «Страховые платежи» включают сумму платежей по страхованию посевов, основных средств и иного имущества, используемого в растениеводстве. Однако в СООО «Украина» страхование не осуществлялось.

Статья «Прочие расходы» выделена для учета основных затрат растениеводства, не вошедшие в предыдущие статьи. Сюда относятся: расход спецодежды и спецобуви работниками занятыми на выращивании озимой пшеницы, расходы на научно-исследовательские работы и др.

Списание МБП в растениеводстве оформляется записью: Дт — 231; Кт — 22 «МБП», сумма 20,4 тыс. Грн.

В статье «Расходы по организации производства и управления» отражают отраслевые и обще бригадные расходы растениеводства, относимых на статью путем распределения с субсчета 911 «Общепроизводственные расходы растениеводства» пропорционально установленной базе. Общепроизводственные расходы, согласно этим стандартам, прямо относятся на финансовые результаты.

Списание расходов на управление производством оформляется записью: Дт — 231; Кт — 911 «Общепроизводственные расходы», сумма 82,0 тыс. Грн. (приложение В).

Синтетический учет затрат и выхода продукции растениеводства ведется в Журнале-ордере № 10.2 с. — г. по счету 231 «Растениеводство», которая заполняется на основании производственных отчетов. В первом разделе журнала-ордера «Издержки производства» приводятся сводные данные издержек производства по предприятию в целом: дебет счетов производства и кредит счетов учета производственных ресурсов. Во втором разделе журнала-ордера отражаются расчеты затрат на производство по экономическим элементам без внутрихозяйственного оборота. В третьем разделе журнала-ордера производят расчет фактической производственной себестоимости выпущенной продукции, выполненных работ и услуг отдельно по основному и вспомогательному производствах. Итоговые данные из первой главы отчета с разбивкой по корреспондирующим счетам записывают в дебетовую часть журнала-ордера, а с третьего раздела — в кредитовую часть. Общий итог затрат и выхода продукции за месяц по аналитическим счетам должен соответствовать итогам оборотов по дебету и кредиту счета 231, отраженным в журнале-ордере № 10.2 с. — г. и Главной книге.

2.3 Исчисление себестоимости зерновых культур

Одним из важнейших показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий в области растениеводства, является себестоимость единицы продукции. Этот показатель отражает эффективность использования земельных ресурсов, тракторов и сельскохозяйственных машин, семян, удобрений и других средств производства. Для объективного исчисления себестоимости продукции необходимо правильно учесть все расходы, относящиеся к этому или иного отчетного периода, а также точно отразить весь оприходован урожай сельскохозяйственных культур.